5 способов, как отличить натуральное вино от порошкового

Начнем с того, что искусственный винный напиток – это просто-напросто выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой. Плюс спирт, дрожжи и всяческие ароматизаторы. Разведенный концентрат в бутылке не требует особых условий хранения. Поэтому его производство – это достаточно недорогой и не трудоёмкий процесс.5 способов, как отличить натуральное вино от порошкового

Как же отличить подделку от натурального вина?

Во-первых, посмотрите на цену. Этот параметр дает примерное представление о том, соответствует ли стоимость бутылки Вашему пониманию о соотношении цена/качество. Если нет – то, скорее всего, перед Вами – суррогат.

Ведь для того, чтобы сделать натуральное вино, производителю следует серьезно поистратиться на его производство, разлив по бутылкам, транспортировку и хранение. Сделать порошковое вино гораздо проще и, соответственно, дешевле.

Во-вторых, порошковое вино в абсолютном большинстве марочным не бывает. При этом стоит учитывать также, что не существует сухих искусственных вин. Поэтому практически всегда напиток, приготовленный из концентрата, сладок, с навязчивым ароматом, но не оставляет послевкусия.

В-третьих, можно легко проверить качество вина, повращав его в бокале. Если оно натуральное, то на стенках сосуда останутся «дорожки» жидкости. Фpанцузы называют их «винными ножками». Считается, что чем дольше они остаются, тем лучшего качества вино. К тому же они говорят и о возрасте: чем тоньше следы, тем больше лет напитку.

В-четвертых, можно провести несложные химические исследования на дому. Для этого можно капнуть в бокал с вином несколько капель глицерина. Если он опустится на дно и не изменит окраски, значит, вино натуральное. Если же глицерин станет красным или желтым, то перед Вами – «натуральный» порошок.

И, наконец, в-пятых, для того, чтобы определить – порошок или нет – следует наполнить глубокую посудину водой, в пузырек налить немного вина, после чего зажать горлышко пальцем. Далее следует опустить сосуд с напитком в воду и перевернуть его.

Дальше все очень просто: палец с горлышка убирается и дальше виден эффект. Если вино будет смешиваться с водой, это будет свидетельствовать о том, что в напитке есть дополнительные примеси, ароматизаторы и прочие добавки. А вот натуральное вино смешиваться с водой не будет.

Автор: Дмитрий Писарчук

 

Похожие материалы (по тегу)

Топ-10

марта 07 2019
Топ-10 Самые узкие проливы в мире
Проливы представляют собой водные перемычки, соединяющие соседние водоёмы и, наоборот, разделяющие отдельные участки суши...
июня 07 2013
Топ-10 самых необыкновенных замков мира
Старинные замки являются особой достопримечательностью страны и всегда привлекают туристов со всех концов света. Посещения…
октября 26 2017
Топ-10 успешных людей, карьера которых началась с неудач
Каждого из нас, кто начинает свое дело, терзают сомнения: удастся ли, получится ли, хватит ли…

Топ-5

июля 13 2014
Топ-5 невероятных историй похудения
Очень много людей имеющих лишний вес мечтают похудеть. Они пробуют изнуряющие диеты, временами голодают, но…
ноября 26 2014
Тор-5 потенциально обитаемых планет
Поиски внеземной жизни внутри ведутся довольно давно, но пока не увенчались успехом. Наибольшим потенциалом...
декабря 22 2012
Топ-5 самые лучшие вина 2012 года
Как и в предыдущие годы авторитетный ресурс в мире вина Wine Spectator публикует рейтинг лучших…

Разное

мая 04 2014
Топ-5 очень невезучих людей
Есть такие люди, для которых оказаться в крайне необычной и неприятной ситуации обычное дело. Они…
апреля 01 2016
Стивен Хокинг: человечество скоро заселит Марс
Знаменитый британский астрофизик современности Стивен Хокинг считает, что человечеству необходимо в ближайшие 100 лет колонизировать…
февраля 28 2017
Топ-10 малоизвестных фактов о древних чудесах
Из древних семи чудес света к нашему времени сохранилось только одно - Пирамида Хеопса. В…

Случайное фото

m-oceaninspace.jpg

Случайный факт

Извержение мексиканского вулкана Парикутин продолжалось 9 лет (с 1943 по 1952 год). За это время конус вулкана поднялся на 2774 метра

Извержение мексиканского вулкана Парикутин продолжалось 9 лет (с 1943 по 1952 год). За это время конус вулкана поднялся на 2774 метра

Улыбнитесь :)

  • — Бабушка, а кто такой Карл Маркс?
    — Деточка, Карл Маркс был экономистом.
    — Как наш дедушка Изя?
    — Нет. Дедушка Изя старший экономист.

  • Муж говорит жене: - Ну и идиотка ты! - Конечно, идиотка: была бы я за генералом замужем, была бы генеральшей.

  • Прибегает запыхавшийся пассажир к начальнику вокзала. - Помогите! Я забыл в поезде бутыль с самогоном! Вам ее не приносили? - Нет. Я только видел, как проносили того мужчину, который ее нашел.

  • Встретились два приятеля и начали обсуждать достоинства и недостатки жен. - Моя Аллочка - просто ангел! - говорит один. - Везет же тебе! А моя краля - еще жива.