5 способов, как отличить натуральное вино от порошкового

Начнем с того, что искусственный винный напиток – это просто-напросто выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой. Плюс спирт, дрожжи и всяческие ароматизаторы. Разведенный концентрат в бутылке не требует особых условий хранения. Поэтому его производство – это достаточно недорогой и не трудоёмкий процесс.5 способов, как отличить натуральное вино от порошкового

Как же отличить подделку от натурального вина?

Во-первых, посмотрите на цену. Этот параметр дает примерное представление о том, соответствует ли стоимость бутылки Вашему пониманию о соотношении цена/качество. Если нет – то, скорее всего, перед Вами – суррогат.

Ведь для того, чтобы сделать натуральное вино, производителю следует серьезно поистратиться на его производство, разлив по бутылкам, транспортировку и хранение. Сделать порошковое вино гораздо проще и, соответственно, дешевле.

Во-вторых, порошковое вино в абсолютном большинстве марочным не бывает. При этом стоит учитывать также, что не существует сухих искусственных вин. Поэтому практически всегда напиток, приготовленный из концентрата, сладок, с навязчивым ароматом, но не оставляет послевкусия.

В-третьих, можно легко проверить качество вина, повращав его в бокале. Если оно натуральное, то на стенках сосуда останутся «дорожки» жидкости. Фpанцузы называют их «винными ножками». Считается, что чем дольше они остаются, тем лучшего качества вино. К тому же они говорят и о возрасте: чем тоньше следы, тем больше лет напитку.

В-четвертых, можно провести несложные химические исследования на дому. Для этого можно капнуть в бокал с вином несколько капель глицерина. Если он опустится на дно и не изменит окраски, значит, вино натуральное. Если же глицерин станет красным или желтым, то перед Вами – «натуральный» порошок.

И, наконец, в-пятых, для того, чтобы определить – порошок или нет – следует наполнить глубокую посудину водой, в пузырек налить немного вина, после чего зажать горлышко пальцем. Далее следует опустить сосуд с напитком в воду и перевернуть его.

Дальше все очень просто: палец с горлышка убирается и дальше виден эффект. Если вино будет смешиваться с водой, это будет свидетельствовать о том, что в напитке есть дополнительные примеси, ароматизаторы и прочие добавки. А вот натуральное вино смешиваться с водой не будет.

Автор: Дмитрий Писарчук

 

Похожие материалы (по тегу)

Топ-10

марта 15 2016
Топ-10 самых смертоносных горных вершин в мире
Горы всегда бросали вызов человеку, манили его и дразнили своей неприступностью. И, как это ни…
июня 09 2014
10 удивительных научных и психологических эффектов
Существуют некоторые явления с которыми мы часто встречаемся, но никогда не задумываемся почему это так.…
декабря 14 2015
Топ-10 самых удивительных базальтовых формирований
Базальт - это вулканическая порода, образовывается в результате быстрого охлаждения вулканической лавы. Базальт используют как…

Топ-5

июля 11 2017
Топ-5 самые глубокие пещеры в мире
Когда-то, на заре человечества пещеры использовались людьми для укрытия от непогоды и хищников. В настоящее…
ноября 01 2017
Топ-5 писателей, которые расшатают ваш мир
Как нам известно, всем творческим людям необходимо развивать воображение. Для этого рекомендуют писать первое...
февраля 28 2014
Топ-5 самых устойчивых к смерти животных
Многие животные приспособились к определенным условиям жизни, но некоторые из них являются чемпионами в своем…

Разное

февраля 28 2017
Топ-10 малоизвестных фактов о древних чудесах
Из древних семи чудес света к нашему времени сохранилось только одно - Пирамида Хеопса. В…
декабря 15 2015
Топ-10 Самые опасные банды мира
Современные крупные преступные группировки это самые настоящие государства в государства, с десятками тысяч членов, собственной…
августа 13 2013
Самая большая черепаха в мире
Самой большой черепахой на Земле считается Кожистая черепаха, обитает в морских глубинах. Вес таких черепах…

Случайное фото

m-saab900.jpg

Случайный факт

Мы видим во сне множество незнакомцев, однако многие из них не являются выдумками нашего подсознания. Мы видели в реальной жизни этих незнакомых людей, просто не успели запомнить их лиц

Польза колбасного сыра в большом количестве казеина (высококачественного белка), витаминов, наличия фосфора и кальция

Улыбнитесь :)

  • Идут двое мимо памятника Пушкину в Москве. Разговаривают о дуэли поэта с французом. - Не пойму,- говорит один,- почему такая несправедливость: ведь попал Дантес, а памятник поставили Пушкину?!

  • — Что нужно сделать в первую брачную ночь, чтобы не испачкать простыню?
    — Нужно вымыть ноги

  • Трое пьяных ползут по шпалам железной дороги. Изредка между собой разговаривают. Один говорит: - Ч-черт! Какие высокие ступени понастроили! Второй: - А перила - низкие! Третий радостно: - Ничего, ребята, вон смотрите, лифт идет.

  • Стоят двое у винного отдела. - Сколько будем брать: две или три? - Возьми две, а то вчера одна осталась. - Ну тогда возьмем две. Подходит к продавщице: - Давайте четыре бутылки вина и две ириски.