Кофе и вино улучшают работу кишечника Избранное

Употребление кофе и вина может увеличить разнообразие полезных бактерий внутри кишечника, тогда как цельное молоко наоборот может его снизить. К таким выводам пришли голландские ученые. Об этом пишет издание EurekAlert.

Как отмечается, в основу исследования, в котором приняли участие более 1100 человек, было положено изучение ДНК бактерий, обитающих в кишечнике.Кофе и вино улучшают работу кишечника

Ученые пришли к выводу, что люди, которые регулярно употребляют йогурт или пахту, имеют большее разнообразие кишечных бактерий. При этом их число может увеличиться при употреблении кофе и вина, в то время как цельное молоко может его уменьшить.

«Всего мы нашли 60 диетических факторов, которые влияют на разнообразие полезных бактерий. Что именно это означает, сказать до сих пор трудно. Но существует значительная корреляция между разнообразием кишечной флоры и здоровьем: чем больше разнообразие, тем лучше», — говорит исследователь Александра Жернакова.

Отмечая уникальность своего анализа, ученые говорят, что изучали кишечную флору здорового человека, так как раньше исследовались только люди, у которых были определенные заболевания, влияющие на функционирование желудочно-кишечного тракта.

«Обычно исследователи изучают одну конкретную область ДНК, в которой можно различить разные группы бактерий. Мы же сопоставили все ДНК бактерий, чтобы получить более подробную информацию о типах бактерий», — говорят авторы исследования.

Выяснилось, что люди, которые регулярно потребляют йогурты или пахту, имеют большее разнообразие кишечных бактерий. Положительную роль играют также кофе и вино, а вот цельное молоко или высококалорийное питание вредно отражаются на разнообразии бактерий.

Исследователи обнаружили в общей сложности 60 диетических факторов, влияющих на разнообразие кишечного микробиома. Что это точно означает, пока сказать трудно. Но ученые отмечают значимую корреляцию между разнообразием кишечной флоры и здоровьем: чем больше разнообразие, тем лучше.

На численность кишечных бактерий также влияет прием лекарственных препаратов. Ранее исследования показали, что антациды уменьшают разнообразие кишечного микробиома. Негативный эффект также оказывают антибиотики и метформин.

Новое исследование уникально тем, что проводилось исключительно с участием здоровых людей, в то время как в предыдущих изысканиях ученые обычно фокусировались на данных людей с определенными заболеваниями. Кроме того, оно охватывает большую группу участников и отличается более детальным анализом ДНК бактерий.

Источник: www.express-novosti.ru

 

Последнее изменение Пятница, 06 мая 2016 05:41

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: Спорт не продлевает жизнь — ученые »

Топ-10

октября 10 2015
Топ-10 продуктов-обманщиков
Помните версию о самоубийстве Антона Павловича Чехова, который, болея астмой, попросил несколько глотков шампанского? Домочадцам-то…
июня 09 2014
10 удивительных научных и психологических эффектов
Существуют некоторые явления с которыми мы часто встречаемся, но никогда не задумываемся почему это так.…
июня 17 2015
Топ-10 Самых дорогих Виски в Мире
Зерно, вода, деревянная бочка и немного времени. Виски - крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из…

Топ-5

июля 11 2017
Топ-5 самые глубокие пещеры в мире
Когда-то, на заре человечества пещеры использовались людьми для укрытия от непогоды и хищников. В настоящее…
декабря 11 2012
Топ-5 самых длинных тоннелей в мире
Туннели, это сложнейшие инженерные сооружения, берущие начало с самых древних времен человечества. Когда-то тоннели использовали…
января 09 2013
Топ-5 самых посещаемых замков Чехии
Как и любая европейская страна, Чехия гордится своей древней архитектурой. Туристам особенно нравятся красивые местные…

Разное

июня 07 2014
Самое высокое здание в мир
За последние годы строительство выостных зданий стало очень популярным. Только за 2013 год было построено…
июня 07 2013
Топ-10 интересных и забавных фактов о пиве
Крупнейший в мире Музей пива находится в США в штате Кентукки. Там выставлено более миллиона…
января 22 2015
Топ-10 уникальных заброшенных мест на планете
На нашей планете есть множество интереснейших мест для посещения: красивейшие озера, водопады, реги и горы.…

Случайное фото

m-saab900.jpg

Случайный факт

Извержение мексиканского вулкана Парикутин продолжалось 9 лет (с 1943 по 1952 год). За это время конус вулкана поднялся на 2774 метра

600 американцев ежегодно умирают от падения с кровати

Улыбнитесь :)

  • Зашла покупательница в продовольственный коопторговский магазин и спрашивает: - Сколько стоит ваша копченая колбаса? - Девять рублей. Покупательница хочет попробовать. - Пробовать мы не разрешаем! - Да я откушу всего на двадцать копеек!

  • — Вы слышали, завтра обещают 44 градуса в тени?
    — А кто Вас заставляет ходить в тени?

  • Идет по темной улице прохожий. Подходит к милиционеру и спрашивает: - Скажите, пожалуйста, по этой улице ходить не опасно? - Было бы опасно, я бы здесь не ходил!

  • Возвращается из школы ученик. - Как же тебе не стыдно, Вова! Ты так плохо ведешь себя в школе! говорит мать.- Ты хотя бы брал пример с отца. - Мама, но он же сидит в тюрьме! - Да, но вот пишет, что его скоро выпустят за примерное поведение.